منتدى التفكير بواسطة القبعات الست
منتدى التفكير بواسطة القبعات الست
منتدى التفكير بواسطة القبعات الست
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى التفكير بواسطة القبعات الست

نظرات نحـو آفاق بعيدة -*- نلتقي لنرتقي
 
الرئيسيةالتوازن الغذائي وسوء التغذية I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
المواضيع الأخيرة
» خرفك
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالسبت نوفمبر 23, 2024 2:16 am من طرف freeman

» خرفك
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالسبت نوفمبر 23, 2024 2:11 am من طرف freeman

» عودتني شاعري
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالجمعة نوفمبر 22, 2024 5:10 pm من طرف freeman

» قراءة نقدية مراسيل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 11:27 pm من طرف freeman

» إستراحة مقاتل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 6:58 pm من طرف freeman

» إستراحة مقاتل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 3:41 pm من طرف freeman

» إستراحة مقاتل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 3:41 pm من طرف freeman

» إستراحة مقاتل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 3:41 pm من طرف freeman

» إستراحة مقاتل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 3:40 pm من طرف freeman

» إستراحة مقاتل
التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء نوفمبر 20, 2024 3:40 pm من طرف freeman

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1251 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Michaelmub فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 31689 مساهمة في هذا المنتدى في 21776 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 492 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 492 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 518 بتاريخ الإثنين سبتمبر 16, 2024 11:10 pm
المواضيع الأكثر نشاطاً
سجل حضورك اليومي بالصلاة على الحبيب
قـُل حكمة ، مثل ، او بيت من الشعر
لتلاميذ وقاد لخميسي
ضع حكمة كل يوم لكن إعمل بها
التواصل…أية أهمية في الوسط المدرسي؟
عضوه يهوديه جديدة في المنتدى...
سؤال مهم لجميع تلاميذ وقاد خميسي
البنات افضل من الاولاد
تكريم أنشط أعضاء المنتدى (حصري)
لماذا نخجل من كلمة عاطفة
سحابة الكلمات الدلالية
المعلم المهم أنني الطفل حوار التغيير THINKING الزمن الست الفعال التعلم حواء التفكير حرفي شرود المحطة القبعات النجاح الخرائط الذهنية اقرأ لحظة إدارة التعليم انني الناجح

 

 التوازن الغذائي وسوء التغذية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
freeman
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
freeman


عدد المساهمات : 19334
تاريخ التسجيل : 05/01/2011
العمر : 64
الموقع : http://sixhats.jimdo.com/

التوازن الغذائي وسوء التغذية Empty
مُساهمةموضوع: التوازن الغذائي وسوء التغذية   التوازن الغذائي وسوء التغذية Emptyالأربعاء يناير 30, 2013 12:14 am


معلومات ومفاهيم أساسية

يحتاج جسم الإنسان إلى الطعام لتأمين النمو والطاقة

ولابد أن يحصل كل شخص على الراتب الغذائي المتوازن الذي يؤمن احتياجاته في يوم كامل ( 24 ساعة)




أ- أنواع الأغذية‏

*البروتينات (النباتية والحيوانية).

*السكريات والنشويات .

*الدسم (الحيوانية والنباتية ).

*الأملاح المعدنية . ‏

*الفيتامينات.‏



ب- أنواع الأطعمة ووظائفه ‏



*الحبوب : مثل (الأرز- القمح) فهي تمدنا بالطاقة والبروتين وفيتامين (ب) وبعض الأملاح المعدنية .‏ ‏

*الجذور والدرنات الغنية بالمواد النشوية : مثل (البطاطا) التي توفر الكثير من الطاقة، ولكنها لا تحتوي إلا على قدر ضئيل من البروتينات، لذلك يجب تناول أطعمة غنية بالبروتين الحيواني معها كاللحوم والأسماك .

*البقوليات : مثل (الفاصولياء – اللوبياء – البازلاء – الفول – الحمص ـ العدس) فهي توفر الطاقة، ويُعَدُّ الفول والعدس من مصادر البروتين النباتي التي تمد الجسم بقدر يعادل الموجود في اللحوم والأسماك إلى جانب احتوائها على الألياف والأملاح المعدنية والفيتامينات .

*الخضراوات والفاكهة : ترجع أهمية الخضراوات إلى احتوائها على الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان مثل فيتامين (C/B/A) والأملاح مثل (الحديد والبوتاسيوم والمغنزيوم) .‏

* الأطعمة ذات المصدر الحيواني : مثل (البيض – الأسماك – الدجاج – الألبان – الجبن – اللحوم الحمراء) وهي مصادر جيدة للبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويحتوي الحليب والزبدة على فيتامين (A) و (B) ، وتُعدّ اللحوم الحمراء مصادر هامة للحديد .‏

*االمواد الدسمة : مثل (الزيوت – السمن – الزبدة – الدهون الحيوانية) تُعدّ هذه الأطعمة مصادر جيدة للطاقة، وهناك مواد غذائية أخرى تحتوي على نسبة من الدسم غير ملحوظة كما في اللبن واللحوم وبعض أنواع الأسماك ، وتُعدّ الزيوت النباتية أفضل من الزيوت الحيوانية .‏


ج- التوازن الغذائي‏

لكي يكون الراتب الغذائي متوازناً يجب أن يحتوي على كميات كافية من البروتينات والدسم والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية ويتحقق ذلك بتناول أطعمة متنوعة في الوجبات اليومية لأن صنفاً واحداً من الطعام لا يمكنه تلبية جميع حاجات الجسم .



التوازن الغذائي وسوء التغذية 5

بعد الانتهاء من المشروع يكون الشخص قادراً على أن :‏

* ‏يُعدَد وظائف الغذاء .

* يذكر أهمية الأغذية الغنية بكل من البروتينات والسكريات والدسم والفيتامينات والأملاح المعدنية .

* يُعدَد مكونات الغذاء المتوازن .

*يُعّرَف الراتب الغذائي .

* يُنوَع الأطعمة في غذائه اليومي .

*يذكر الأعراض الناجمة عن سوء التغذية أو نقص بعض المواد الغذائية .

*يذكر أضرار الإفراط في الطعام .

*يُعرَف أساليب المحافظة على سلامة الأطعمة .‏

*يُعدْ قوائم طعام يومية وأسبوعية يتحقق فيها توازن غذائي .

*يُحافظ على نظافة الغذاء وسلامته .‏

ْ



________*التــَّـوْقـْـيـعُ*_________
لا أحد يظن أن العظماء تعساء إلا العظماء أنفسهم. إدوارد ينج:  شاعر إنجليزي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sixhatsdz.forumalgerie.net
 
التوازن الغذائي وسوء التغذية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» 9عادات سيئة تسبب مشاكل الهضم وسوء التغذية
» التغذية
» ماهو التوازن البيئي
» الامن الغذائي
» الامن الغذائي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التفكير بواسطة القبعات الست  :: منتديات اخري :: منتدى : طبيبك لحياة افضل Forum: your doctor for a better life-
انتقل الى: